上海日本料理店的供应商【峰二食品】
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精美食材
INGREDIENTS
煮出美味关东煮的诀窍!
峰二君
·
2018-9-10
·
精美食材
·
661
亮点
由刚削下的鲣鱼干制成,汤汁浓厚醇和,风味十足!
使用方法
o将汤倒入锅中加热煮沸。(本品:水or汤=1:12)
o依个人喜好加入各种材料煮约45分钟。
关东煮好吃的秘诀
◇
需要准备将食材完全没入的大锅和足量的关东煮汤汁。
◇
需用小火慢煮。用强火煮容易将食材煮烂,汤汁煮浑浊。
◇
食材切勿煮过头!按顺序加入食材,煮大约45分钟即可。
食材需要
依个人喜好搭配柚子胡椒,或黄芥末食用更佳美味!
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