精选酒米之王山田锦制作酒曲,而后采用九重连山的伏流水精心酿制而成。率直的美味突出了酒是大自然的恩惠。香气馥郁,芳醇可口,令人回味无穷。
“KURA MASTER”是在巴黎举行的法国唯一的日本酒品评会。评审员由法国的酒类专家、五星酒店的高级侍酒师,米其林餐厅的经营者、主厨、料理学校等专业人士组成,全员都是法国人,大家在进行评审之前都参加了学习班,详细了解了日本酒的相关知识。
分为「純米大吟醸酒・純米吟醸部門」「純米酒部門」「にごり酒部門 *」这三个部门。