上海日本料理店的供应商【峰二食品】
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INGREDIENTS
嫩滑多汁炸鸡块的秘密!
峰二君
·
2018-5-4
·
精美食材
·
2427
亮点
无需提前腌制肉。
只需在肉上加粉和水即可。
能把肉的鲜味和肉汁保存、做出鲜嫩多汁的效果。
具体料理方法详见视频
唐扬粉还可以用来炸鱿鱼,鸡翅,小黄鱼,蔬菜等等,赶紧来试试吧!
料理方法
炸鸡翅
【材料(3~4人分)】:
鸡翅中
200g
唐扬粉
约40g
水
约40g
【做法】:
①将翅中竖向对半切开后装入容器。
②依次加入唐扬粉以及水,搅拌均匀。
③将裹浆的鸡翅放入170℃油锅里油炸3分半钟,成品装盘即可。
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