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精美食材

INGREDIENTS

营养丰富，菌菇之王ー舞茸

峰二君 · 2018-5-28 · 精美食材 · 2388
    日本料理
  • 亮点
    不使用任何药物
    使用纯水栽培
    室内空气多层过滤
    免洗

关于舞茸

舞茸是一种珍稀食药用茸菌。肉质脆嫩，味道鲜美。含丰富的蛋白质，碳水化合物，纤维，维生素，具有极高的药用价值和保健作用。

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  • 日本料理
  • 舞茸天麩羅
    【食材:】
    舞茸
    天麩羅粉
    【做法】:
    ①将舞茸撕成小瓣
    ②将舞茸均匀裹上天妇罗粉
    ③锅内热油，待油温至170度时将舞茸入锅，待表面金黄后取出装盘
    舞茸焖饭
  • 日本料理
  • 【材 料（3人分）】:
    舞茸 1包
    胡萝卜 1/2本
    米 3合
    醤油 3大匙
    料理酒 2大匙
    鲣鱼素颗粒 1小匙
  • 【做法】:
    ①取适量米洗好备用 ②胡萝卜切丝 ③将舞茸撕成方便食用的大小 ④将米和水放入电饭锅中 ⑤加入酱油，料酒，鲣鱼素颗粒 ⑥加入胡萝卜和舞茸煮饭即可

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