上海日本料理店的供应商【峰二食品】

推荐料理

日式牛丼

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• 【食材:】

  薄牛肉片	150g
  长葱	10g
  洋葱丝	30g
  红生姜丝	少量
  米饭	250g
  盖饭汁	30g

• 【做法】:
  ①将盖饭汁与水根据1:2的比例调好，煮沸后加入所有材料，等到再次煮开时转小火，续煮约2分钟即可熄火。
  ②准备白饭，放入大碗中，把①放在白饭上，摆上生姜丝即可。
  

日式亲子丼

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• 【材 料】:

  鸡肉	80g
  鸡蛋	2个
  洋葱	30g
  蟹味菇	30g
  米饭	250g
  海苔	少量
  香菜	少许
  盖饭汁	30g

• 【做法】:
  ①将盖饭汁比水根据1:2的比例,加入洋葱一起入锅煮沸。 ②小火慢煮一会儿后加入鸡肉至入味,加入蟹味菇。 ③加入鸡蛋定型,取出盖在饭上,撒上香菜装饰即可。