上海日本料理店的供应商【峰二食品】
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精美食材
INGREDIENTS
厨房必备佳品甜虾香味油
峰二君
·
2019-7-12
·
精美食材
·
3137
商品特色
一料多用,鲜香好滋味。
精选新鲜虾头作原料,香气四溢。
采用独特制法使虾的香味更加突出。
无添加剂,纯天然的鲜香。
使用方法
在中华、亚洲、意大利等广泛种类的料理中,可以作为调味品使用。
推荐菜单
鲜虾白汤荞麦面
材料:
鲜虾白汤荞麦面
海老白湯そば
荞麦面
一人份
鲜虾
3只
小青菜
2个
酸豇豆
10g
葱花
2g
红椒片
2g
水
360cc
富士海鲜盐调味料
40g
调味笋干
15g
甜虾香味油
适量
【做法】:
①首先把所有配料准备好。
②把荞麦面放入热水中煮5分钟左右捞出备用。
③鲜虾和小青菜处理干净后放入热水焯熟。
④把准备好的360cc水中加入富士海鲜盐调味料调匀。
⑤煮好的拉面倒入汤碗中,在把其它配料铺在上面淋上甜虾香味油即可。
*甜虾香味油可以增加鲜虾风味香气,根据客户自己口味上进行适量添加。
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