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生蚝大促销

峰二君 · 2019-10-9 · 精美食材 · 584
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  • 亮点
    兵库是兵库县坂越蚝(65-80g/个),育肥一年也称为一年蚝,壳薄肉肥。
    生蚝

食用方法

醋渍、烧烤、牡蛎锅、干蒸等都可以。和啤酒,清酒,红酒一起食用是绝妙的搭配~

推荐菜单

    奶酪焗生蚝
  • 奶酪焗生蚝
  • 材料(2人分)
    生蚝 6個
    大蒜 1片
    洋葱 1/2個
    菠菜 1颗
    培根 2片
    融化的奶酪 2大勺
    生奶油 100ml
    橄榄油 少许
    盐胡椒 少许
  • 【做法】:
    ①将大蒜、洋葱、培根切成碎末。
    ②用橄榄油炒大蒜,有香味时放入洋葱,培根、菠菜翻炒
    ③加入胡椒盐、奶酪粉、鲜奶油煮。
    ④去掉牡蛎壳,放上煮好的材料,撒上融化的奶酪按自己的喜好放上,直到烤好为止(1000w烤面包机4~5分钟)(直到烤好为止)烤好就可以了。