上海日本料理店的供应商【峰二食品】

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蚝仔泡饭
• 材料（2人份）

  牡蛎肉	150g
  白萝卜	100g
  鸡毛菜	10g
  米饭(温热的)	300g

  （A）

  特选丸大豆酱油	小匙2小勺
  味淋	小匙1小勺
  高汤	2和1/2杯

• 【做法】:
  ①牡蛎用流水洗净，放在篮子里去除水分。
  ②白萝卜切成3cm长的长条。
  ③锅里放入萝卜和(A)，盖上盖子煮到萝卜变软。
  ④加入米饭，煮好后加入①，再煮4~5分钟，放入鸡毛菜关火。