上海日本料理店的供应商【峰二食品】

推荐料理

汉堡做法

• 
  

  冷冻汉堡	一个
  水,60ml	一个

• 【做法】:
  ①将冷汉堡和水放入平锅里，盖上锅盖，用小火煮7分钟。（不用解冻）。
  ②翻过来，再煮五分钟。
  ③煎至表面焦脆。用牙签扎一下。透明的肉汁出来了的话，说明它熟了 。

酱汁做法

材料：(4人份) ：

• 面粉	25g
  黄油	40g
  清汤	400ml
  红酒	100ml
  盐和胡椒粉	适量
  糖	适量
  速溶咖啡粉	少量

• 【做法】:
  ①将黄油放入锅里，加热至溶化。放入面粉，炒至咖啡色。
  ②将清汤徐徐倒入锅中。
  ③加入红酒，盐，胡椒粉和糖。煮至汁水变得浓厚。
  ④最后加入速溶咖啡粉。