色鮮やかな旬の菜の花をれんこんと和え、おひたしに仕上げました。　目にも美味しい季節感のある一品です。

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たっぷりの鶏そぼろとれんこんを丁寧に炒め煮にしました。ピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります。

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韓国調味料の代表格牛肉ダシダ（牛肉スープ）とにんにくを効かした本場韓国の味を再現した３色のナムルです。

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しっかりした春雨の食感を大切にし、ごまの風味を活かした中華風の味をお楽しみください。

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旬に収穫したいんげんに風味豊かなごまとピーナッツを加え、より香ばしく仕上げた和え物です。

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"旬に収穫したおくらを輪切りにし、醤油であえたかつお節と仕立てました。かくし味にしょうを効かせた和え物です。"

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風味にこだわり作っています。ごぼうとにんじんに加えごま油を加えることでより一層風味よく仕上げています。日本の基本的な惣菜の一つです。

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それぞれの素材を厳選し、彩りよく仕立てました。鶏肉のうまみが全体にいきわたり食べやすい味付けです。日本では古くからひじきを食べると「長生きする」と言われています。

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