ご飯 | 250g |
豚バラ肉 | 80g |
鰻蒲焼タレ | 28.5g |
炒め用 | 16g |
ご飯用 | 12.5g |
キムチ | 25g |
ブロッコリー | 2个 |
塩コショー | 適量 |
ねぎ | 適量 |
白ごま | 適量 |
①豚バラ肉を塩コショーして炒め、火が通ったらうなぎのたれを豚肉の20%量(12.5g)を入れて炒める。
②ご飯に対して5%量(12.5g)のうなぎのたれを掛け、ごはんの上に炒めた豚肉とキムチなどを盛り付けて完成。
食材を炒めてから食材量20%の/鰻蒲焼タレを入れて軽い炒めたら完成。