丁香鱼山椒是京都的特产。由山椒果实和丁香鱼一起煮制而成。
适合搭配白饭或作为下酒菜!作为下酒小菜,很受欢迎。很入味,很好吃。无需二次加工,使用方便。
丁香鱼山椒 | 1大匙 |
豆腐 | 1/2块 |
青紫苏叶 | 1枚 |
生姜泥 | 適量 |
①将豆腐切1/2大小,放入盘中。
②将青紫苏叶放在豆腐上,然后在上面放上丁香鱼山椒。
③可依据个人口味,加生姜泥。
面包 | 93g |
丁香鱼山椒 | 15g |
蛋黄酱 | 15~20g |
黒胡椒 | 少量 |
①将面包切至方便食用的大小。②将丁香鱼山椒,蛋黄酱,黒胡椒混合搅拌。③将搅拌好的材料放在面包上。再加少量蛋黄酱,放入烤箱烤制即可。