脂质丰富的青花鱼片

发布日期:2018-06-08
青花鱼
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青花鱼 食材
青花鱼 半身
適量
色拉油 1大匙
做法

①在青花鱼表面撒盐,放置10~15分钟。
②锅中加入色拉油,鱼皮面向下放入锅中。强中火煎约4分钟。
③皮面烤好后,将鱼轻轻翻转到另一面,将火稍减弱再煎4分钟即可。

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