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【重磅推荐】鲜嫩多汁的开片青花鱼

峰二君 · 2020-1-15 · 精美食材 · 1116
    青花鱼,日料批发,海鲜批发
  • 亮点
    使用含有肉质柔软脂肪的青花鱼,做成了美味的干货。在极寒的海里长大的青花鱼脂肪很足,是青花鱼里体型较大的。通过做干货来提取鱼的美味。用烤架烤的话可以尽情享受油脂、嘴里融化的多汁的那种青花鱼的美味。

推荐菜单

    烤青花鱼寿司
  • 青花鱼,日料批发,海鲜批发,寿司
  • 材料:
    青花鱼 一条
    紫苏 5张
    苏叶黄瓜 30g
    米饭 350g
    米醋 20g
    10g
    5g
  • 【做法】:
    ①将米醋,糖和盐混合一起,放在微波炉里加热一下。
    ②将紫苏和苏叶黄瓜切成末。
    ③将①和②加入米饭中,搅拌一下。
    ④烤青花鱼。
    ⑤将③和④放在保鲜膜上面,包扎起来。要包扎得很紧。将两端用橡皮圈接起来,放置三个小时。
    ⑥保鲜膜不用剥掉。直接切开就好了。装盘。

食用方法

请在冷藏室解冻半天,然后烤着吃。为了调出鱼的鲜美,放入了适当的盐。无需蘸上酱油等佐料。加热后直接食用。若口味比较重的话,也可以配上萝卜泥等食用。