• ポイント
  原料厳選、旨みたっぷり。
  国際的先進な低温加熱調理法を採用。
  味付けなし、広く使えます。

お客様の声

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人気メニュー

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  ビーフシチューパイ包み

• 【材料 (5人分）】:

  ハウス北海道ビーフシチュー	1/2盒
  ナガイ牛肉煮込み	300ｇ
  玉ねぎ	300ｇ
  じゃがいも	150ｇ
  にんじ	100ｇ
  サラダ油	1大匙

• 【調理方法】:
  ①鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。 ②水を加え、沸騰したらじゃがいもを加え、約10分煮込む，牛肉を入れる。 ③いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。 ④作りたてのシチューの場合は冷ましてから耐熱の器に入れる。 ⑤器の口径より一回り大きくパイシートを切り、器にかぶせ、しっかりとふちにつける。 ⑥表面に溶き卵または牛乳（分量外）を塗り、200℃に予熱したオーブンで約１５分パイシートに焼き色がつくまで焼く。

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