様々な味覚が含まれる寿司はワインに合わせるのはとても難しいものの、「オロヤ　寿司ワイン」はネタや酢飯、しょうゆ、わさび、しょうがなど、あらゆるテイストによく合うようにバランスよく造られています。

お寿司はもちろんの事、魚介料理等にもよく合います。