おすすめ
RECOMMEND-
- ポイント
- とろりと濃厚なコクと甘さ!
- 糖類無添加!
- お飲みになる際は冷蔵庫で冷やし、瓶を2〜3回ゆっくりと振って混ぜて下さい。
- 氷を浮かべたロックスタイルがお勧めです!
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八鹿妮高莉酒
- KURA MASTER
- 八鹿にごり酒とは
その名の如く白くにごったお酒です。醗酵が終了する直前のモロミを目の粗い布を用いて、蔵人が手作業で漉します。お米の旨味が生きた、とろりとまろやかな味わいが特長、クセになる味わいです。
- 八鹿にごり酒は糖類無添加!
糖類や添加物は一切加えず、麹が醸し出す自然で優しい甘みです。糖類無添加なのに甘い理由。それは「醸す文化」、醸造技術を培ってきた老舗酒蔵の知恵と技術の結晶といえます。
にごり酒で作ったおすすめのカクテル
にごりミルク ヨーグルトを思わせるなめらかでクリーミーな風味。
作り方:大きめの氷をたっぷり入れたグラスに、ミルクとにごり酒(1:2)を入れて軽く混ぜる。
にごりジンジャー ほんのり甘いにごり酒にジンジャーの風味が加わり、クールな味わい。
作り方:氷の入ったグラスに、にごり酒とジンジャーエール(3:7)を加えて軽く混ぜる。
にごりオレンジ オレンジの酸味がにごり酒の濃厚なコクと甘みを引き立てます。
作り方:グラスに大きめの氷を入れる。オレンジジュースとにごり酒(3:7)を混ぜる。お好みで炭酸水をプラスしても美味しい。