oだし汁を鍋に入れて過熱する。(本商品:水orスープ= 1:12
oお好みで食材を入れて約45分間煮込みます。
◇大きめの鍋で、種ものが浸るぐらい、おでん汁をたっぷりと用意します。
◇弱火でコトコト煮るのがポイント強火でグツグツ煮ると煮くずれや煮つまり、おでん汁がにごる原因になります。
◇煮込みすぎないこと!順番に種ものを入れて、約45分で完成です。