上海日本料理店的供应商【峰二食品】

秋刀鱼身体细长扁平刀状,背部暗青色,腹部银白色。含有丰富的蛋白质与脂肪,蒸煮煎烤都适宜,鲜度高的还可以做刺身带着内脏一起烤。是秋季不可缺少的美味。