大家超喜爱的色拉伴侣

INGREDIENTS

峰二君 · 2019-4-10 · 精美食材 · 2853

食材（2人份）：

【做法】:

①把生菜切成容易吃的大小，把切成薄片的洋葱放在水里晾干。
②在小容器里放入的日式和風调味汁和芥末，搅拌均匀。
③碗里放入生菜、裙带菜、西红柿、洋葱，浇上混合好的调味汁就做好了。

6种颜色鲜艳光泽的海藻可作为生鱼片或沙拉的点缀，给您的菜上添加档次感。

海藻色拉

海藻是以碘，磷，钙，维生素，蛋白质为首的食物纤维综合地包含的健康低能量食品。

緑藻類

正如其名，其特征是绿色鲜艳。海藻和绿藻的原料也有「礁膜」等，是代表性的绿藻类。富含钾、镁等矿物质。

褐藻類

有点茶色的绿色，凡是褐色的是属于褐藻类。海带、裙带和羊栖菜等是褐藻类的代表。含有丰富的维生素和矿物质等。

紅藻類

正如其名，海藻的特征是稍微有点发红。红藻类中含有海藻和天草等。海藻中含有维生素A、B、C，天草中含有大量的食物纤维。