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日本冬季的王者

峰二君 · 2019-11-29 · 精美食材 · 2368
    鰤鱼
  • 亮点
    这款鰤鱼取名为“浮濑”,是指地名,冰鲜状态进口,含内脏。特色:肥大,油脂饱满可以媲美任何鰤鱼,保证每条鰤鱼在10kg以上,最大可以达到20kg,都是精挑细选出来的精品。长度在70cm-100cm之间。鰤鱼是适用面非常非常广,日本料理几乎都会使用。
    鰤鱼

关联知识

鰤鱼是鯵科海水鱼。12月~2月的鰤鱼是最美味的,油脂丰富,味道鲜美。这个时期的鰤鱼被称为「寒鰤」,在日本有很高的人气,是正月里食用最多的珍贵鱼类。

鰤鱼

推荐料理

  • 刺身
  • 寿司
  • 鰤大根

关联商品

    白葡萄酒
  • 亮点
    出自西西里岛的卡塔拉托和霞多丽葡萄,赋予了这款酒新鲜的果味,带有浓郁的西柚,甜瓜和苹果的口感。
    红葡萄酒
  • 亮点
    赋予了这款酒复杂度和柔和的单宁。入口带有黑色水果的口感,略带辛辣,回味悠长。