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INGREDIENTS

用途广泛的豆腐

峰二君 · 2020-1-3 · 精美食材 · 591
    豆腐,日本豆腐
  • 亮点
    口感:口感和口感,味道浓厚
    烹调法:煎、炒、煮、炸
    料理:豆腐牛排、汉堡、炒豆腐等
    豆腐,日本豆腐,豆腐批发
  • 亮点
    感觉:细腻、滑润的舌感
    烹调法:直接使用
    料理:沙拉、凉拌豆腐等

关联小知识

【木棉豆腐】

豆腐,日本豆腐

在豆浆中加入凝固剂,将凝固过的东西撕碎,施加压力使水分挤干,再凝固制作而成。这时,在注入豆腐的箱型上铺着抹布。木棉豆腐的表面凹凸不平,是因为棉布的布纹就那样粘着。


【丝绸豆腐】

豆腐,日本豆腐

在比木棉豆腐更浓的豆浆中加入凝固剂,然后凝固而成。