【你不可不知的JAMBRSCO!】

发布日期:2018-02-01
日本酒
富土屋酿造
富土屋酿造
融合了日本和意大利元素的JAMBRSCO!

起泡酒总是白起泡酒居多,然后就是粉红起泡酒,而红起泡酒总是少之又少。作为红起泡酒代表之一的Lambrusco(因使用Lambrusco葡萄而得其名)。深受欧美国家的欢迎,近年日本消费者也开始推崇这低泡红酒。日本Fukagawawinery和富士屋酿造经过多翻研究试酿,酿造出在意大利传统里加入了日本细腻的红起泡酒-JAMBRSCO。为了提高口感及果香,代替Lambrusco葡萄,使用日本本土葡萄混合来自智利和法国的红酒原浆,尽情发挥了葡萄的甜和酸,微量的泡沫,让酒体更加清爽。

富土屋酿造
JAMBRSCO是出色的佐餐酒!

JAMBRSCO适合于奶酪,火腿,肉料理等带有油脂的西餐料理。一边感受冰冷红酒的风味,搭配肉料理,不仅提升肉的味道,冰凉的泡沫刺激味蕾,与料理形成绝妙的组合。除了西餐料理,因其特有的清爽酸味和细腻的泡沫,搭配味道较重的料理,洗净口中的油分,也适合于以炒为主的中华料理,以及搭配酱油的日本料理,让料理更加美味。

日本红酒

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