健康美味有机竹笋

发布日期:2018-04-12
武夷山竹笋
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  • 酱油黄油烧笋
  • 酱油黄油烧笋 【材料(2人分)】:
    本品 1個
    黄油 10g
    醤油 1大匙
    花椒新芽 适量
    【步骤】:

    ①按个人喜好将竹笋切块,加入少量色拉油轻煎至略带焦黄。②煎至焦黄后,加入黄油,待黄油融化后,加入酱油并搅拌均匀。③出锅放入盘中,在笋上加入少量花椒新芽。


  • 伍斯特酱炒双笋
  • 伍斯特酱炒双笋 【材料(2人分)】:
    猪五花 100g
    本品 200g
    芦笋 4本
    塩胡椒 少量
    片栗粉 1小匙
    1大匙
    醤油 1小匙
    伍斯特酱汁 1大匙
    鸡精 1小匙
    片栗粉 1小匙
    【步骤】:

    ① 将芦笋和竹笋切至方便使用的大小。 ②将猪肉用胡椒盐调味并粘好片栗粉。 ③ 锅内放入芝麻油把猪肉炒熟。 ④加入芦笋和竹笋炒至金黄后放入◆翻炒。 ⑤加入盐和黑胡椒后装盘即可。

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